x

 

Pure Passie

Welkom bij Restaurant Pure Passie, een naam die staat voor onze gezamenlijke liefde voor pure producten en passie voor lekker eten en drinken.

In ons restaurant willen wij deze liefde met onze gasten delen door (h)eerlijke gerechten te serveren. Smaak, kwaliteit en duurzaamheid spelen hierbij altijd een hoofdrol. De ingrediënten worden met zorg gekozen en alle gerechten worden bereid met verse, waar mogelijk, regionale producten van de beste kwaliteit.

Onze filosofie is om zo verantwoord mogelijk te koken. Niet alleen door alle eetbare delen van een dier te verwerken, maar ook door alles in eigen keuken te bereiden of, in het geval van ons brood, naar eigen recept te laten bakken. Vanzelfsprekend gebruiken wij hierbij geen toevoegingen als kleurstoffen, smaakversterkers en conserveringsmiddelen. Ieder gerecht en ieder component wordt vervaardigd op basis van puur natuurlijke ingrediënten of het nu om specerijenmengsels, sausen of bijvoorbeeld ijs gaat. Mede hierdoor zijn gasten met dieetwensen en voedselovergevoeligheid voor bepaalde producten bij Pure Passie aan het juiste adres.

Omdat wijn-spijscombinaties minstens zo belangrijk zijn als de smaakcombinaties op het bord beschikken wij over een mooie, met zorg samengestelde wijnkaart met een uitgebreid aanbod. Uiteraard adviseren wij u graag bij uw keuze. De gezellige, intieme sfeer die Restaurant Pure Passie uitademt maakt uw avond uit compleet. Bovendien hanteren wij slechts één zitting zodat u volledig ontspannen van uw diner kunt genieten.

'Pure Passie, hét recept voor culinair genieten!'

Uiteraard kunt u bij ons ook terecht voor een lunch, high tea of groepsarrangementen. De wensen van onze gasten staan centraal. In overleg kunnen wij bijna alles op uw wensen aanpassen. Heeft u een vraag of wilt u exact weten welke mogelijkheden Restaurant Pure Passie kan bieden? Aarzel niet en bel of mail ons, wij zijn u graag van dienst.

Claudia & Leonard
Restaurant Pure Passie

Big Green Egg Culinary Partner

De Big Green Egg is een welkome aanvulling op onze keukenuitrusting. De vele bereidingsmogelijkheden als grillen, bakken, koken, stoven, slow cooking en roken maken dit keramische kooktoestel uniek in zijn soort. Bovendien krijgen ingrediënten en gerechten een aangenaam, subtiel smaakaccent wat wij onze gasten graag laten ervaren.

Ontvang onze nieuwsbrief: